Alimentos
La ración
El Sistema de Coordinación y Seguimiento de control judicial de las unidades carcelarias, del que forma parte la Procuvin, elaboró recomendaciones sobre promoción y protección de la salud de las personas privadas de la libertad.
Regla N°4, Reglas Mínimas de Naciones Unidas para el Tratamiento de los Reclusos
“Las administraciones penitenciarias deberán ofrecer educación, formación profesional y trabajo, así como otras formas de asistencia apropiadas y disponibles, incluidas las de carácter recuperativo, moral, espiritual y social y las basadas en la salud y el deporte”.